| Ingrédients |
| – 1 pâte brisée – 150g de poudre d’amande – 3 œufs – 2 cuillères à soupe de miel – 700g de figue – 80g de sucre – 100g de beurre |
| Préparations |
| 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Garnir un moule préalablement beurré avec la pâte brisée. 3. Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et la poudre d’amande et mélanger le tout. 4. Incorporer les œufs en fouettant et verser la préparation sur le fond de tarte. 5. Faire cuire la pâte brisée avec la préparation pendant 15 minutes. 6. Couper les figues en cartiers. 7. Retirer du four le fond de tarte, poser dessus les quartiers de figue et ajouter un filet de miel et remettre au four pendant 10 à 12 minutes. |
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